Cara Membuat Tamie Capcay : Rebus mie keriting hingga lunak lalu tiriskan; Cetak mie dengan saringan atau bentuk bundar. Goreng hingga kering lalu tiriskan. Untuk gagang keranjang kepang mie lalu goreng; Panaskan minyak dalam wajan,tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan cumi, ayam, udang, sosis dan bakso. aduk hingga matang.
Cara Membuat : Adonan Isi : Campur daging ayam cincang, bawang putih, merica, minyak wijen, daun bawang, tepung terigu, telur dan garam hingga rata. Ambil selembar kulit pangsit. Taruh 1 sdt adonan isi di bagian tengahnya. Lipat kulit pangsit ke arah tengah hingga keempat sisi bertemu membentuk tekukan.
Taripang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan (Sulsel) yang identik dengan rasanya yang manis dan gurih. Kue ini menjadi salah satu makanan tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Bugis. Selain manis dan gurih, kue ini juga memiliki tekstur yang renyah saat gigitan pertama.
yvdKy43.